FAYDALI BİR ŞEY MİDİR?
Kakao içerisinde bolca bulunan flavanol maddesi beynimize bol oksijen gitmesini sağlar.
İyi bir antioksidan olarak kakao, kanser hücrelerine düşmandır.
Çikolata, dolaşım sistemine olumlu faydası ve kasları uyarıcı özelliği sayesinde kalp krizi riskini azaltır.
Kakaonun, mutluluk hormonu olarak bilinen serotonin hormonunun salgılanmasını sağladığı bilimsel olarak da kanıtlanmıştır.
Lif kaynaklı yiyecekler, bağırsakların yanı sıra böbreklerin daha iyi çalışmasını da sağlar. Yine sağlıklı çalışan bağırsaklar da kanser oluşumunu önemli ölçüde azaltır.
Çikolata strese karşı da olumlu etkiler gösterir. Beyinde acıyı dindiren bölgeyi uyarır ve acıyı dindirir.
EV YAPIMI ÇİKOLATA
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekerleri 15 dakika kadar iyice çırpıyoruz. Bu karışıma margarin hariç tüm malzemeyi ekleyerek 25 dakika kadar yeniden çırpıyoruz. Tavada erittiğimiz çeyrek paket margarini biraz soğuttuktan sonra karışıma ekliyoruz. Tüm bu karışımı çok sulandırmayacak kadar süt ekliyoruz. Servis ederken, nasıl bir formda sunmak istiyorsak o şekilde sunuyoruz.
MALZEMELER
3 kaşık kakao
3 adet yumurta
9 kaşık şeker
9 kaşık un
1/4 paket margarin
1/2 paket vanilya
Özel çikolata kalıpları
PÜF NOKTASI
Çikolatanızı kalıplara koyup gerçek çikolata formuna ulaşabilirsiniz.
